يعتبر البان كيك من الأكلات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، خاصة الأطفال وصغار السن، حيث يحرص الكثير على تناوله في وجبة الإفطار، الآن يمكنك عمل بان كيك سريع ولذيذ في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل بان كيك سريع ولذيذ في المنزل.
مقادير بان كيك
كوب دقيق.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
ملعقة صغيرة بيكنج بود.
بان كيك
نصف ملعقة صغيرة ملح.
بيضة واحدة مخفوقة.
كوب حليب.
ملعقتان طعام زيت نباتي.
طريقة عمل بان كيك
قومي بخلط السكر مع الدقيق والبيكنج بودر والملح,
أضيفي الحليب والبيض والزيت مع التقليب.
ضعي المكونات في الخلاط الكهربائي للحصول على عجينة ذات قوام سائل.
بان كيك
ضعي مقلاة على النار.
اسكبي مقدار ربع كوب من العجينة في المقلاة الساخنة، مع التقليب على كلا الجانبين.
كرري الخطوة الأخيرة حتى نفاذ كمية العجينة لديك.