تعتبر فراخ كنتاكي من الأكلات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، خاصة الأطفال وصغار السن، ويزداد البحث بشكل مستمر عن طريقة عمل فراخ كنتاكي ومعرفة سر الخلطة، الآن يمكنك عمل فراخ كنتاكي في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل فراخ كنتاكي في المنزل.
مقادير فراخ كنتاكي
قطع الدجاج.
4 ملاعق كبيرة من البابريكا.
2 ملعقة كبيرة من الفلفل الأبيض.
ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون.
ملعقة كبيرة من مسحوق الخردل.
ملعقة كبيرة من ملح كرفس.
ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
فراخ كنتاكي
ملعقة كبيرة من البردقوش.
نصف ملعقة كبيرة من الزعتر.
نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
2 بيضة.
كمية قليلة من الدقيق.
نصف كوب من الحليب.
طريقة عمل فراخ كنتاكي
قومي بوضع قطع الدجاج في مزيج البهارات مع كمية قليلة من الدقيق، والتقليب جيدًا.
قومي بوضع قطع الدجاج المتبلة في مزيج السائل المخفوق الذي يتكون من البيض واللبن.
فراخ كنتاكي
قومي بوضع قطع الدجاج مرة ثانية في مزيج البهارات.
يمكنك قلي قطع الدجاج في مقلاة بها زيت غزير، لمدة تتراوح من 6 إلى 8 دقائق لكل قطعة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
