يعتبر الكريم كراميل من الحلويات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، خاصة الأطفال وصغار السن، الآن يمكنك عمل كريم كراميل في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة، وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك، حيث يزداد البحث بشكل مستمر عن طريقة عمل الكريم كراميل.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل كريم كراميل.
مقادير كريم كراميل
نصف كوب سكر.
4 حبات بيض.
رشة من الملح.
كريم كراميل
2 ملعقة كبيرة سكر.
ملعقة صغيرة فانيليا.
2 كوب من الحليب الساخن.
طريقة عمل كريم كراميل
ضعي السكر في مقلاة على النار، مع التقليب.
قومي بوضع مزيج السكر بعد أن تحول إلى كراميل، في أطباق صغيرة.
قومي بخلط البيض مع الفانيليا والملح، مع الخفق باستخدام المضرب اليدوي.
أضيفي الحليب بشكل تدرجي.
كريم كراميل
يمكنك سكب مزيج الحليب والبيض فوق الكراميل.
ضعي أطباق الكريم كراميل في صينية مملوءة بالماء.
شغلي الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
أدخلي الصينية في الفرن لمدة ساعة.
ضعي الكريم كرامل جانبًا حتى يبرد قبل تقديمه.