تعتبر البطاطا بالبشاميل من الحلويات الشتوية اللذيذة التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص، خاصة الأطفال وصغار السن، الآن يمكنك عمل البطاطا بالبشاميل في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، طريقة عمل البطاطا بالبشاميل، حلويات الشتاء اللذيذة.
مقادير البطاطا بالبشاميل
بطاطا مشوية مهروسة.
3 بيضات.
ربع كوب من السمن.
نصف كوب من جوز الهند.
نصف كوب من السكر.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
بقسماط مطحون.
2 كوب من الحليب.
نصف كوب من السكر لتحضير البشاميل.
بيضة لتحضير البشاميل.
12 ملعقة كبيرة من الدقيق.
ملعقة كبيرة من السمنة لتحضير البشاميل.
البطاطا بالبشاميل
طريقة عمل البطاطا بالبشاميل
قومي بخلط البطاطا المشوية مع البيض والفانيليا والسكر والسمنة في وعاء متوسط الحجم.
ادهني صينية الفرن بكمية قليلة من السمن، ثم رشة من البقسماط.
ضعي مزيج البطاطا في الصينية.
لتحضير البشاميل، قومي بوضع الدقيق مع السمن في مقلاة على النار، ثم أضيفي الحليب مع الاستمرار في التقليب.
أضيفي السكر مع التقليب، ثم البيض والفانيليا.
ضعي مزيج البشاميل فوق مزيج البطاطا في صينية الفرن.
أدخلي صينية البطاطا بالبشاميل في الفرن لمدة 15 دقيقة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
