تعتبر الكبدة بالبصل من الأكلات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، خاصة الأطفال وصغار السن، حيث يزداد البحث عن طريقة عمل الكبدة بالبصل، الآن يمكنك عمل الكبدة بالبصل في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل الكبدة بالبصل.
مقادير الكبدة بالبصل
نصف كيلو كبدة مقطعة.
بصلة كبيرة مقطعة.
فلفل رومي أخضر.
فلفل رومي ملون.
2 فص من الثوم.
نصف ملعقة صغيرة من السماق.
الكبدة بالبصل
ربع كوب من عصير الليمون.
4 ملاعق من زيت الزيتون.
ملح.
فلفل أسود.
طريقة عمل الكبدة بالبصل
قومي بوضع البصل في مقلاة بها الزيت مع التقليب.
يمكنك إضافة الفلفل الرومي الأخضر والملون.
يمكنك إضافة الكبدة المقطعة.
ضعي كل من الملح والفلفل والسماق.
الكبدة بالبصل
أضيفي عصير الليمون.
اتركي الكبدة على النار حتى النضج.
يمكنك تقديم الكبدة ساخنة في أطباق تقديم مع الأرز أو الخبز.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
