يعتبر الفول المدمس من الأكلات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص في وجبة السحور خلال شهر رمضان، ويزداد البحث على طريقة عمل الفول المدمس عبر محرك البحث 'جوجل'، الآن يمكنك عمل الفول المدمس في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إٍسعاد أفراد أسرتك في شهر رمضان.
مقادير الفول المدمس
4 ملاعق كبيرة من العدس.
2 ملعقة من الفول المدشوش.
أرز.
2 ليمونة.
الفول المدمس
2 ثمرة من الطماطم.
فلفل رومي.
طريقة عمل الفول المدمس
قومي بنقع الفول لمدة 4 ساعات.
قومي بغسل الفول جيدًا ثم وضعة على نار متوسطة في الدماسة.
اتركي الفول على النار حتى الغليان.
أضيفي العدس والطماطم.
الفول المدمس
اتركي المزيج على النار حتى الغليان.
قومي بعصر الليمون مع الفول على نار هادئة حتى لا تصبح قشرته جافة.
يمكنك حفظ الفول في أكياس بلاستيكية.