يعتبر الزبادي من الأكلات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص في وجبة السحور، خاصة الأطفال وصغار السن، ويزداد البحث عن طريقة عمل الزبادي، عبر محرك البحث 'جوجل'، مع بداية أول أيام رمضان، الآن يمكنك عمل الزبادي في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.
مقادير الزبادي
2 لتر من الحليب.
الزبادي
3 ملاعق كبيرة من الزبادي الجاهز.
طريقة عمل الزبادي
ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة حتى الغليان.
يمكنك رفع الحليب من على النار بعد أن يصل لدرجة الغليان.
اتركي الحليب جانبًا حتى يبرد.
الزبادي
أضيفي الزبادي إلى الحليب البارد مع التقليب بشكل سريع.
قومي بصب المزيج في أواني مخصصة للزبادي، ويفضل أن تكون أواني من الفخار.
اتركي أواني الزبادي في مكان دافئ لمدة سبع ساعات، على سبيل المثال بعد تشغيله لفترة ثم إيقاف تشغيله قبل وضع أواني الزبادي فيه.
بعد مرور الوقت يمكنك تناول الزبادي في وجبة السحور، كذلك يمكنك إضافة بعض قطع الفواكه الطازجة إليه.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
