طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل.. سهل ولذيذ

يعتبر دجاج كنتاكي من الأكلات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، خاصة الأطفال وصغار السن، ويزداد البحث عن طريقة عمله بشكل مستمر، الآن يمكنك عمل دجاج كنتاكي في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.

وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل دجاج كنتاكي.

مقادير دجاج كنتاكي

8 أكواب من الماء.

ربع كوب ملح.

2 ملعقة كبيرة صويا صوص.

4 بيضات.

2 كوب حليب.

زيت.

مقادير التتبيلة

كوب دقيق.

كوب وربع بقسماط مطحون.

4 ملعقة صغيرة ملح.

2 ملعقة صغيرة سكر.

دجاج كنتاكي

2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

نصف ملعقة بابريكا.

نصف ملعقة روزماري.

ربع ملعقة مرمرية.

ربع ملعقة بصل بودر.

ربع ملعقة ثوم بودر.

ربع ملعقة بردقوش.

ربع ملعقة زنجبيل.

طريقة عمل دجاج كنتاكي

قومي بخلط الماء مع الصويا صوص وربع كوب ملح.

ضعي قطع الدجاج في المزيج السابق لمدة ساعتين.

يمكنك نزع الجلد من قطع الدجاج، ثم وضع الدجاج في مكان جاف.

شغلي الفرن على درجة حرارة 375 درجة مئوية.

قومي بخلط جميع مكونات التتبيلة معًا.

دجاج كنتاكي

قومي بخلط البيض والحليب.

يمكنك وضع قطع الدجاج في مزيج البيض، ثم ضعيه في تتبيلة الدقيق.

اتركي الدجاج لمدة 3 دقائق في المزيج.

ضعي قطع الدجاج في صينية بها كمية مناسبة من الزيت.

ضعي صينية الدجاج في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي.