تعتبر كيكة الخوخ من الحلويات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، وبعد ظهور الخوخ في الأسواق يزداد البحث على طريقة عمل كيكة الخوخ، الآن يمكنك عملها في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل كيكة الخوخ.
مقادير كيكة الخوخ
2 كوب من الدقيق.
2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
4 حبات من البيض.
فانيليا.
زبدة.
كيكة الخوخ
كوب من الحليب.
شرائح خوخ.
بشر ليمون.
كوب سكر.
طريقة عمل كيكة الخوخ
قومي بخلط السكر مع الزبدة في وعاء على النار.
ضعي الزبدة والسكر مع البيض والفانيليا في محضر الطعام.
أضيفي الدقيق والبيكنج بودر والحليب بشكل تدريجي.
كيكة الخوخ
في قالب الكيك ضعي شرائح الخوخ والزبدة المكرملة وخليط الكيك.
شغلي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
أدخلي قالب الكيك في الفرن لمدة 40 دقيقة.