تعتبر مربى التين من الأكلات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، خاصة الأطفال وصغار السن، الآن يمكنك عمل مربى التين في المنزل زي الجاهزة بخطوات سهلة وبسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، طريقة عمل مربى التين في المنزل زي الجاهزة.
مقادير مربى التين
كيلو جرام تين مجفف.
كوب دبس تمر.
ربع كوب عصير ليمون.
مربى التين
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
نصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون.
طريقة عمل مربى التين
قومي بغسل التين المجفف جيدًا واتركيه ليجف.
يمكنك تقطيع التين إلى أنصاف أو أرباع حسب الحجم.
قومي بوضع التين المقطع في وعاء كبير.
أضف دبس التمر وعصير الليمون والبهارات في الوعاء.
مربى التين
قومي بمزج المكونات جيدًا حتى تتجانس.
يمكنك وضع الوعاء على نار متوسطة، مع التحريك المستمر لمدة 30-40 دقيقة.
أطفئ النار واتركه ليبرد قليلاً.
يمكنك وضع المربى في وعاء محكم الإغلاق وخزنه في الثلاجة.