طريقة عمل بيتزا البيض.. صحية ولذيذة

إذا كنتٍ تبحثين عن طريقة عمل وجبة إفطار صحية ومفيدة لتحضيرها لأفراد أسرتك، الآن يمكنك عمل بيتزا البيض في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة لديك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.

وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل بيتزا البيض.

مقادير بيتزا البيض

4 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة.

ملعقة كبيرة زيت زيتون.

جبن الموتزاريلا المبشور

قطع هوت دوج.

كوب من الطماطم المقطعة.

بصل أخضر مفروم.

بيتزا البيض

4 بيض.

ربع كوب ماء.

4 أوراق ريحان طازجة.

طريقة عمل بيتزا البيض

شغلي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.

في وعاء صغير، اخفقي الدقيق والماء.

رشي صينية البيتزا بدقيق الذرة.

قومي بفرد الخليط في الصينية؛ وابدأي من المنتصف واضغطي على العجين حتى حافة الصينية، مع زيادة إرتفاع الحافة قليلاً، ادهني الصينية بالزيت.

بيتزا البيض

يمكنك خفق البيض بالشوكة حتى يمتزج جيدًا، قومي بسكب الخليط فوق العجين.

يمكنك رش الجبن على العجينة، ثم قومي بوضع فوقها الهوت دوج والطماطم والبصل الأخضر.

أدخلي العجينة في الفرن لمدة تتراوح بين 8 إلى 10 دقائق.