إذا كنتٍ تبحثين عن طريقة عمل وصفة حلويات سهلة وبسيطة، لتحضيرها لأفراد أسرتك في الإجازة الصيفية، الآن يمكنك عمل كيكة الموز اللذيذة في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل كيكة الموز اللذيذة.
مقادير كيكة الموز
100 جرام من الزبدة.
كوب من السكر البني.
4 حبات من الموز.
3 بيضات.
ملعقة كبيرة قرفة.
كيكة الموز
نصف كوب زيت نباتي.
2 كوب دقيق.
2 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
طريقة عمل كيكة الموز
قومي بوضع الزبدة بمقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
أضيفي السكر البني وحركي حتى الذوبان.
قومي بوضع ورق الزبدة في قالب الكيك، وصبي خليط الكراميل، ثم وزعيه بقاع القالب.
يمكنك وضع الموز المقطع فوق طبقة الكراميل.
كيكة الموز
قومي بهرس 4 حبات من الموز بوعاء الخلط، ثم أضيفي البيض، والقرفة المطحونة، ثم خفق.
يمكنك صب الزيت النباتي مع التقليب، ثم أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، واخفقي الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات.
قومي بوضع خليط الكيك فوق طبقة الكراميل، والموز، ثم وزعيه بالتساوي.
أدخلي الكيك للفرن على درجة حرارة 180، لمدة تتراوح 45 دقيقة.