إذا كنتٍ تبحثين عن طريقة عمل وصفة حلويات سهلة ولذيذة لتحضيرها لأفراد أسرتك في المولد النبوي الشريف، الآن يمكنك عمل الملبن الأحمر بالفول السوداني في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل الملبن الأحمر بالفول السوداني.
مقادير الملبن الأحمر بالفول السودان
كوب سكر.كوب ماء.
ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون.
كوب حليب.
نصف كوب نشا.
الملبن الأحمر بالفول السوداني
ربع كوب ماء بارد.
ملعقة كبيرة زبدة.
ملعقة صغيرة فانيليا.
لون غذائي صحى أحمر.
نصف كوب فول سوداني محمص ومقطع.
طريقة عمل الملبن الأحمر بالفول السوداني
ضعي السكر والماء وعصير الليمون في قدر على نار متوسطة.حركي المزيج حتى يذوب السكر تمامًا.
اتركي المزيج يغلي لمدة 10 دقائق حتى يصبح قوامه كثيفًا.
ارفعي الخليط عن النار واتركيه يبرد تمامًا.
في وعاء آخر، اخفقي الحليب والنشا والماء البارد جيدًا حتى يذوب النشا تمامًا.
الملبن الأحمر بالفول السوداني
ضعي الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يثقل القوام ويتحول إلى كريمة.
ضيفي الزبدة والفانيليا واللون الغذائي الأحمر وقلبي جيدًا.
ضيفي الخليط البارد والفول السوداني المحمص وقلبي حتى يتجانس المزيج.
صبي الملبن في أطباق التقديم وزينيه بجوز الهند المبشور.
قدميه باردًا.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
