تعتبر شوربة العدس من الأكلات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص في فصل الشتاء، الآن يمكنك عمل شوربة عدس بالكريمة في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة لديك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل شوربة عدس بالكريمة، والتي تعتبر من أكلات الشتاء المفضلة.
مقادير شوربة عدس بالكريمة
كوب من العدس الأصفر.
فصين من الثوم.
ملعقة كبيرة من الملح.
ثمرة واحدة من الطماطم.
ثمرة جزر كبيرة.
شوربة عدس بالكريمة
بصلة واحدة متوسطة الحجم.
كوب من كريمة الطبخ.
ملعقة كبيرة من الكمون.
ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة.
ربع ملعقة صغيرة من الشطة.
لتر من الماء.
طريقة عمل شوربة عدس بالكريمة
قومي بغسل العدس جيدًا.
ضعي جميع المقادير السابق ذكرها في وعاء به لتر ماء على النار، باستثناء الكريمة.
اتركي المزيج على النار حتى الغليان.
ارفعي المكونات من على النار.
شوربة عدس بالكريمة
ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي من أجل هرسها
ضعي المزيج على النار مرة ثانية، وعند الغليان أضيفي الملح وكريمة الطبخ، مع التقليب.
ارفعي شوربة العدس من على النار.
تقدم شوربة العدس الأصفر بالكريمة في أطباق تقديم ساخنة بجانب الخبز المحمص.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
