طريقة عمل بلح الشام علي أشهر وصفات حلواني العبد

طريقة عمل بلح الشام ، يعتبر بلح الشام من أجمل الحلويات الشرقية التي يطلبها جميع أفراد الأسرة، وتتميز طريقة عمل بلح الشام بسهولة وسرعة تقديمها، لأنها لاتأخذ الكثير من الوقت، ونتناول في التقرير التالي مكونات عمل بلح الشام، وطريقة تحضير بلح الشام علي وصفة أشهر محلات الحلويات في مصر.

مكونات عمل بلح الشام

- كوبان ونصف دقيق منخول.

- زبدة.

- دقيق سميد.

- ملعقة كبيرة من النشا.

- فانيلا.

- بيض.

شربات محضر مسبقاً.

زيت للقلي.

طريقة تحضير بلح الشام

- نضيف الماء إلى الزبدة ونتركهما على النار، ثم نخلط الدقيق مع السميد والنشا ويضاف إلى الماء والزبدة ويقلب حتى يصبح عجين.

- نرفع الوعاء من على النار ونتركه حتى يبرد.

- نضيف البيض والفانيلا ونقلب جيداً، ثم نضع العجينة في كيس الحلواني، وتتشكل العجينة على شكل أصابع يتم قليها في النار.

- يوضع بلح الشام بعد تمام النضج في الشربات.