طريقة كيكة الفواكه المجففة

طريقة كيكة الفواكه المجففة من الحلويات الخفيفة التي تساعد على اكتساب السعرات الحرارية على مدار اليوم، نظرا لما تحتويه فيتامينات متعددة، لذا نقدم لك طريقة عمل طريقة كيكة الفواكه المجففة.

مقادير كيكة الفواكه المجففة

- خليط كيك الفانيلا الجاهزة نصف باكيت

- البيض 2 حبة

- برش ليمون ملعقة كبيرة

- الزيت النباتي ربع كوب

- لبن زبادي 2 ملعقة كبيرة

- حليب ربع كوب

- الفواكة المجففة كوب

- بندق حسب الرغبة

طريقة تحضير طريقة كيكة الفواكه المجففة

فرّغي نصف باكيت كيك الفانيلا الجاهز في وعاء الخلط، ثم أضيفي البيض، برش الليمون، الزيت النباتي، اللبن الزبادي، ثم اضربي المكونات جيداً باستخدام المضرب اليدوي، حتى تتجانس المكونات وتختلط جيداً، صبي الحليب واخلطي جيداً حتى يتشكل لديك خليط كريمي.

أضيفي الفواكه المجففة وقلبيها بمزيج الكيك، رشي رذاذ الزيت في قاع قالب الكيك، وصبي مزيج الكيك في القالب، وزعي على الوجه البندق أو اللوز بحسب الرغبة.

أدخلي القالب إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مدة 40 دقيقة، ثم قطعي الكيك وقدميه دافئاً أو بارداً.