طريقة عمل البان كيك بالموز في المنزل

يعد البان كيك من أسهل الأكلات التي يتم تحضيرها بشكل سريع وبأبسط المكونات الموجود في كل منزل حيث تقدم في وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة، يحبها مختلف الأعمار ويتم تقديمها بالعديد من الطرق فيوجد بان كيك بالشوكولاتة أو بالموز أو بأكثر من شكل.

لذلك تقدم ' أهل مصر' طريقة عمل البان كيك بالموز في المنزل بأسهل المكونات.

مكونات البان كيك بالموز1-كوب من اللبن السائل.

2- كوب من الدقيق.

3- بيضية.

4- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

5- ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي.

6- عسل أو نوتيلا أو مربي او سكر الناعم على حسب الرغبة.

7- ملعقة كبيرة من السكر.

8- ملعقتين صغيرتين من البيكنج بودر.

9- رشة من الملح.

10- اثنين من الموز الناضج.

طريقة تحضير البان كيك بالموز

نقوم بخلط كل من البيكينج باودر والملح والسكر والدقيق معا، ثم - نخلط البيض مع الزيت والموز واللبن، ثم نضرب جميع المكونات مع بعضها مع التقليب الجيد والمستمر.

- نقوم بتسخين المقلاة ونضعها على نار متوسطة، ونصب الخليط على المقلاة على أن تكون ربع كوب.

- نتركها علي النار حتي يصبح لونها ذهبي ونقلبها علي ان يكون الوجهين باللون اذهبي