'توأم رمضان وعشق الصائمين.. إقبال على شراء الكنافة والقطايف بالمنيا والكيلو بـ30 جنيهًا'.. كان هذا عنوانا لـ 'بث مباشر' أجراه موقع 'أهل مصر' من داخل مركز ملوى جنوب محافظة المنيا، تم خلاله رصد حالة الإقبال على شراء الكنافة هذا العام، كأحد أبرز العادات التي تميز شهر رمضان المبارك في مصر.
تصنيع الكنافة والقطايف بالمنيا
إقبال كبير على "الكنافة والقطايف" بالمنيا
وفي هذا السياق قال عمرو سمير، أحد تجار 'الكنافة' بمركز ملوي: 'الإقبال على شراء الكنافة هذا العام مميز جدا، والكنافة والقطايف أحد العادات التي يحب الناس شراءها خلال أيام شهر رمضان'.
تصنيع الكنافة والقطايف بالمنيا
وأضاف 'عمرو'، أنه يصنع كنافة على الفرن الآلي فضلا عن الفرن البلدي أيضا حسب رغبة الزبون لأن كل شخص يفضل نوع معين لذلك أحرص بشكل سنوي على توفير النوعين من الكنافة مؤكدا أنه أيضا يصنع في المحل القطايف والجلاش والعديد من الأصناف الأخري التي يحبها أهالي المركز.
عمرو سمير بائع كنافة بالمنيا
وتابع أن سعر كيلو الكنافة يتراوح مابين 25 إلى 30 جنيها وسعر كيلو القطايف بـ 30 جنيه بينما سعر الجلاش 10 جنيهات معقبا 'كل اللي بييجي المحل بيأخذ كنافة حتى ولو مش معاه ورمضان شهر الخير على الجميع'.