الشغل مش عيب.. «ساهر» مُعيد جامعي الصبح وبائع فريسكا بعد الظهر: «حلمي أحصل على الدكتوراه»

'الشغل مش عيب'، بهذه الجملة بدأ المهندس ساهر علاء البحيري، ابن مدينة دمنهور بمحافظة البحيرة، تفاصيل قصة كفاحه والذي يعمل معيدًا بكلية الفنون الجميلة صباحًا وصاحب مشروع لبيع الفريسكا مساءً.

دكتور باهر بائع الفريسكا

معيد بكلية الفنون الجميلة وبائع فريسكا

وقال الدكتور«ساهر» في بث مباشر لـ«أهل مصر» عبر الفيسبوك: «تخرجت من قسم العمارة بكلية الفنون الجميلة بجامعة الإسكندرية وثم عُينت معيدًا بالكلية، مضيفا تن فكرة مشروع بيع وصنع الفريسكا، بدأت بعد التخرج، حيث وجد أن مدينة دمنهور ليس بها بائع للفريسكا، مؤكدًا أن مدينة الإسكندرية شهيرة بصنع الفريسكا وكان يسافر خصيصًا لشرائها من هناك».

دكتور باهر بائع الفريسكا بالبحيرة

وأضاف دكتور «ساهر»، أنه اختار عربة في تنفيذ مشروعه بالشراكة مع صديقه، الذي يقدم المشروبات الساخنة، مشيرا إلى أن أسعار الفريسكا لديه تبلغ 7 جنيهات للحجم الصغير، و15 جنيهًا للحجم الوسط، و30 جنيهًا للحجم الكبير.

دكتور باهر بائع الفريسكا بالبحيرة

وعن التوفيق بين عمله معيدًا بكلية الفنون الجميلة، وبيع وصنع الفريسكا، قال دكتور «ساهر» إنه يسافر إلى الجامعة في الصباح، ويقوم صديقه بفتح المشروع حتى الساعة الخامسة مساءً، ثم يتسلم منه المشروع حتى الساعة الثانية عشر ليلاً.

دكتور باهر بائع الفريسكا بالبحيرة

وأكد دكتور «ساهر»، أنه واجه انتقادات من أصدقائه لعمله كصانع لحلوى الفريسكا، وأيضا أشاد آخرين به، مقدمًا نصيحة للشباب قائلًا: «بنصح كل الشباب إنهم يتشغلوا ويكافحوا ويعتمدوا على أنفسهم ويسعوا للرزق دي أهم حاجة»، مختتمًا: «بحلم أكمل مسيرتي الدراسية وأحصل على الماجستير والدكتوراه».