تحرص الأسر المصرية في أيام عيد الأضحى 2020، على تناول المشويات من اللحوم المختلفة وبطرق مختلفة، فتناول اللحمة من أهم مظاهر العيد، لذلك نقدم لك طريقة عمل الكباب على الطريقة التركية.
الكباب على الطريقة التركية
أولا إحضار المكونات
2 كيلو من اللحمة
تقطيع اللحمة إلى شرائح صغيرة
وبهارات مشكل وملح وفلفل وباربكيو
وزيت زيتون
خل أبيض
ثمرة بصل مفروم
قومي بتتبيل قطع اللحمة وتركها في التتبيلة لمدة ساعتين، ثم إشعال الفحم وإضافة اللحم إلى أسياخ الفحم ليشوى مع التقليب، ونأخذ من التتبيلة وندهن اللحم حتى الشواء ويقدم مع السلطات المختلفة وبألف هنا.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
