تحرص الأمهات في فصل الصيف على تقديم بعض الحلويات الشهية واللذيذة لأولادهن، وأيضا تحتاج إلى أن تكون تلك الحلويات صحية، فتختار أن تصنعها في المنزل بنفسها، لذلك نقترح عليك أن تصنعي لأولادك تورتة الجيلي بالمانجا، وخاصة في ظل موسم المانجا الممتع، ورصدنا لك أجمل طريقة عمل ورتة الجيلي بالمانجا.
طريقة عمل تورتة الجيلي بالمانجا
-4 ثمرات كبيرة وطازجة من المانجا.
-2 علبة من الجيلي البودرة بالمانجا أو أى نوع فاكهة حسب الرغبة.
-3 أكواب من الحليب
-4ملاعق من الجيلاتين
- كيس فانيلا
-سكر حسب الرغبة.
-3 أكواب من الماء
-أولا، تحضير الجيلي: ابدئي، في تسخين الماء حتى الغليان، ضيفي الجيلي، ويذاب جيدا، ثم ضيفي الجيلي، وتترك لتبرد.
- ثم قومي بتقشير المانجا وتقطيعها شرائح،وضعي قليل من الجيلي في قاع القالب ثم رصي شرائح المانجا، ونثبتها ثم يضاف باقي الجيلي وتوضع في الثلاجة حتى تتماسك تماما.
-ثم نضع الجيلاتين في نصف كوب من الماء الدافئ، ويضاف على الحليب الساخن، ويضاف السكر إلى هذا الخليط، مع إضافة الفانيلاويترك حتى يبرد.
ثم نحضر قالب الجيلي من الثلاجة، ونصب عليه خليط الحليب ويعاد إلى الثلاجة مرة أخرى، ويترك حتى يتماسك تماما، ثم نجرجه من الثلاجة ونتركه يهدأ ونقلب القالب للتقديم وبألف هنا.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
