يعشق الجميع تناول فطائر الوافل الشهية اللذيذة، التي تباع بأسعار باهظة الثمن في محال الحلوى والمخابز، لذلك نقدم إليكِ طريقة عمل الوافل بسهولة في المنزل، حتى تسطيعي تقديمها لأولادك بأسهل وأرخص الطرق، مع اختيار الصوص المناسب.
إليكِ طريقة عمل الوافل بسهولة، وفقا لما قدمه موقع 'allrecipes'، في الأتي:
المكونات
- 2 بيض.
-2 كوب دقيق.
-1 و1/4 كوب حليب.
- نصف كوب زيت نباتي.
-1 ملعقة كبيرة سكر أبيض.
-4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
الطريقة
- أولا: سخني القوالب الخاصة والمصممة لشكل الوافل، ثم يخفق البيض في وعاء كبير بالمضرب اليدوي حتى يصبح رقيقا، ويُخفق الدقيق والحليب والزيت النباتي والسكر والبيكنج باودر والملح والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعما.
ثاينا: رشي قوالب الوافل المسخنة مسبقا برذاذ طهي غير لاصق، ويُسكب المزيج على القوالب الساخنة، ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا، ويقدم ساخنا مع اختيار الصوص المناسب سواء كان شيكولاتة أو فراولة أوغيرها كما تفضلين.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
