طريقة عمل سي فود بالكاري.. أحسن من محلات السمك

يعتبر السي فود من الوجبات اللذيذة المنتشرة حاليًا في مطاعم الأسماك، ويفضلها الكثير من الناس، ويقبلون على شرائها، ولكنها تعتبر غالية الثمن لبعض الناس، ولذا ستكشف السطور القادمة طريقة عمل سي فود بالكاري مقادير طريقة عمل سي فود بالكاري

طريقة عمل سي فود بالكاري

ربع كيلو كليماري

ربع كيلو جمبري

ربع كيلو سمك فيليه

1 ملعقة زبدة

1 طماطم مكعبات

1 فلفل رومي مكعبات

بصلة مكعبات

ملح وفلفل وكمون

1 ملعقة كاري

طريقة عمل سي فود بالكاري

طريقة عمل سي فود بالكاري

1- يغسل السمك والكليماري والجمبري جيدًا بالملح والليمون

2- ثم يقطع الكليماري والسمك إلي مكعبات وتقطع الطماطم والفلفل الرومي إلي مكعبات أيضًا

3- ثم تشوح البصلة مع الثوم في الزبدة ثم نضع الكليماري ويقلب ثم نضع الجمبري والسمك الفيليه ويقلب جيدًا

4- ثم نضع الملح والفلفل والكمون والكاري مع التقليب المستمر

5- ثم نضع مكعبات الطماطم والفلفل الرومي وقليل من الماء ويترك على نار هادئة حتي ينضج ويقدم ساخن مع الأرز الأبيض.