المحتويات
مقادير طريقة عمل البيتزا
طريقة عمل عجينة البيتزا
حشوة البيتزا
تعتبر البيتزا من الوجبات اللذيذة المفضلة للكثير من الناس، كبيرًا كان أو صغيرًا، وتنتشر محلات البيتزا في كل مكان، ويقبل على شرائها الكثير لطعمها الشهي وللنكهات المختلفة وستوضح السطور القادمة طريقة عمل البيتزا كوب ونصف ماء دافئ
مقادير طريقة عمل البيتزا
طريقة عمل البيتزا
1 كوب ونصف ماء دافئ
3 كوب دقيق من النوع الجيد
2 ملعقة زيت
ملعقة ملح
خميرة فورية
ملعقة سكر
طريقة عمل عجينة البيتزا
طريقة عمل البيتزا
احضري وعاء واضيفي الماء الدافئ وضعي عليه الخميرة مع إضافة السكر وقلبيهم جيدا مع بعضهم
ضعي الدقيق والملح في وضعيهم في وعاء كبير
أضيفي الزيت الي الدقيق والملح
أضيفي الخميرة والماء الي الدقيق واخلطيهم جيدا
واعجني الخليط مع بعضه مع إضافة قليل من الماء إذا احتاجت العجينة الي الماء
قومي بوضع العجين في إناء كبير وغطيه واتركيه يرتاح ساعة حتي تختمر العجينة
قومي بإحضار صينية وادهنيها بقليل من الزيت، وقومي بتقطيع العجين وقومي بفردها جيدا
واضيفي الحشوة حسب ذوقك
حشوة البيتزا
طريقة عمل البيتزا
يمكنك حشو البيتزا بالجبنة والزيتون وحلقات البصل المخلي وطملطم وفلفل حلو والجبنة الشيدر
ثم ضعيها في الفرن حتي تنضج