تعرف على طريقة عمل الدجاج الذهبي

فراخ

الدجاج الذهبي

يعتبر الحصول على وصفة الدجاج الذهبي تحدي لكثير من النساء، لا داعي للقلق عزيزتي حيث جئنا لك بطريقة إعداد الدجاج الذهبي حتى تسعدي أفراد عائلتك.

المكوّنات

فراخ

ثمانية قطع من أفخاد الدجاج.

ثلثي الكوب من البصل المفروم فرماً ناعماً.

عصير أربع حبات ليمون.

شرائح قشر ليمونة.

نصف كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.

نصف كوب من الزبدة.

ملعقة صغيرة من الأوريجانو.

ملعقتان صغيرتان من الملح.

ملعقة صغيرة من المردقوش الجاف.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون.

طريقة التحضير

فراخ

نضع الدجاج في وعاء بعد أن نغسله ثم نضيف له الملح والفلفل الحار.

نضع الزبدة في مقلاة على النار، ونضيف لها الدجاج ونتركه حتى يصبح لونه ذهبي.

نضيف البصل والأوريجانو والمردقوش والبقدونس وعصير الليمون وقشره إلى الدجاج.

نترك المكونات على نار هادئة لمدة ثلث ساعة او حتى ينضج الدجاج.