"فطار متكامل".. طريقة عمل العجة المصرية في 10 دقائق

كتب : ندى محسن النحاس

طريقة عمل العجة المصرية من أكثر الأكلات الاقتصادية المحبوبة، حيث يحبها الكثيرون ويتناولونها في الإفطار أو حتى يتناولونها في الغذاء والعشاء، العجة من الأطباق السهلة في الصنع ولا تحتاج إلى وقت طويل في المطبخ، كما تتكون من القليل من المكونات التي تتواجد في المطبخ كل يوم، كما لا يتعدى صنعها الـ10 دقائق وتكفي عدد أفراد الأسرة مهما كانت، كما تعطي الكثير من الطاقة والقوة بسبب تناولها واحتوائها على الخضراوات والبروتين والنشويات، إليك طريقة عمل عجة البيض بأسهل طريقة وابسطها لتكون الطبق الأساسي في إفطارك وعشائك كما يمكنك الاعتماد عليها في يوم كوجبة لغذائك السريع بدون الكثير من المكونات.