يعتبر الخيار المثالي لتناول الإفطار والوجبات الخفيفة وحتى الحلوى ، هو 'الكوب كيك'. يتم تحضير هذه الحلوى في الميكروويف في بضع دقائق ، وهي مثالية عندما لا يكون لديك الكثير من الوقت ولكنك تريد الحصول على حلوى لذيذة، جرب هذا مع الليمون، وستكشف السطور القادمة عن طريقة عمل كوب كيك بالليمون، وفقا لما ذكرته مجلة 'أولا' الاسبانية الشهيرة.
مكونات طريقة عمل كوب كيك الليمون
كوب كيك الليمون
1 ليمون
3 ملاعق كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر أبيض
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
0.25 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 وحدة من البيض
سكر ناعم
نعناع طريقة عمل كوب كيك الليمون
كوب كيك الليمون
1.اغسل وجفف وابشر قشر الليمون واعصر العصير.
2.قم بطلاء الجزء الداخلي لكوب كعكة الكوب بالكامل بقليل من الزيت.
3.يُضاف الدقيق والخميرة والسكر وملعقة صغيرة من قشر الليمون في وعاء.
4.قلبي جيدًا وأضيفي البيضة المخفوقة وبقية الزيت وملعقتين صغيرتين من عصير الليمون.
5.امزجي حتى تحصلين على مركب متجانس.
6.اسكب كل شيء في الكوب وضعه على حافة صينية الميكروويف الدوارة.
7.قم بالبرمجة لمدة 90 ثانية بأقصى طاقة واترك 20 ثانية أخرى داخل الميكرو بدون درجة حرارة بحيث يستقر.
8.اخرجيها وزيّنيها بقشر الليمون ، السكر البودرة وأوراق النعناع.