طريقة عمل توست البيض بالأفوكادو.. يجعلك بصحة جيدة

يعتبر الأفوكادو للإفطار هو مفهوم أصبح رائجًا منذ بعض الوقت وبات محبوبًا جدًا، حيث إنه غذاء مليء بالدهون الصحية والألياف ، بالإضافة إلى الإشباع فهو نشيط، وإذا أضفنا أيضًا بروتينًا إضافيًا ، فلدينا الطبق المثالي، ولذلك يمكن أن تصبح هذه الخبز المحمص أساسًا ليومك، وستكشف السطور القادمة طريقة عمل توست البيض بالافوكادو.

مكونات طريقة عمل توست البيض بالافوكادو

طريقة عمل توست البيض بالافوكادو

4 شرائح من خبز الجاودار

4 بيضات

1 وحدة من الأفوكادو

0.5 وحدة من عصير الليمون

زيت الزيتون البكر الممتاز

ملح

فلفل اسود

طريقة عمل توست البيض بالافوكادو

طريقة عمل توست البيض بالافوكادو

1.في قدر مع الماء ورشة ملح ، اطبخ بيضنا لمدة 10 دقائق.

2.في غضون ذلك ، نقوم بتقشير واستخراج اللب من الأفوكادو. نضعها في وعاء ونضيف إليها عصير نصف ليمونة ورشة ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا، ونهرسها جيدًا باستخدام شوكة لتحويلها إلى نوع من الكريمة أو المهروس.

3.نخبز شرائح الخبز لدينا.

4.بينما نقشر البيض المسلوق ونقسمه إلى أربعة أجزاء أو نصفين.

5.ننشر كل واحد منهم مع القليل من كريم الأفوكادو الذي حصلنا عليه. نضع بيضة واحدة على كل شريحة ونرش عليها القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز، ولا تقدم ساخنة جدا