طريقة عمل العجة الفرنسية.. أحسن من المحلات

تعتبر العجة الفرنسية واحدة من كلاسيكيات كتاب الوصفات لدينا للعشاء السريع ومع القليل من المكونات ذات مورد مغذي للغاية يعتمد على البيض والزيت ورشة ملح، إذا وضعت القليل من الخيال فيها فيمكنك قطع شوط طويل من الاحترافية والطعم، وستكشف السطور القادمة عن طريقة عمل العجة الفرنسية.

وكشف موقع 'أولا' الإسباني، أنه يقدم طريقة عمل العجة الفرنسية، واحتاج فقط إلى حفنة من السبانخ وقليل من الجبن الكريمي والزعتر.

مكونات طريقة عمل العجلة الفرنسية

العجة الفرنسية

2 عود بيض

جبنة كريمية

سبانخ

زيت زيتون خام

الزعتر

ملح

فلفل أسود

طريقة عمل العجلة الفرنسية

العجة الفرنسية

1.نخفق البيض في المستلمين مع الملح والفلفل.

2.في مقلاة، مع القليل من زيت الزيتون البكر ، نضيف المزيج ونتركه يطهى على نار متوسطة.

عندما تنتهي، نقلبها، وننتظر بضع دقائق حتى تنتهي على الجانب الآخر.

3.بدون إزالة الحرارة، الآن منخفض جدًا نقوم بإدخال الجبن الكريمي (أكثر ما نفضله)، بعض أوراق السبانخ ونرش القليل من الزعتر.

4.في لحظة التقديم ، اطوي العجة إلى نصفين.