طريقة طهي المشروم.. على قد ايدك

المحتويات

مقادير طريقة عمل المشروم بالزبدة والثوم

طريقة عمل المشروم بالزبدة والثوم

يعتبر المشروم من العناصر الغذائية الهامة، ويعتبرونه الأطباء والناس بديل اللحوم، لأنه يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، مثل الحديد، ويمكن للأم أن تطهي المشروم مع الكثير من الخضراوات، وايضا يمكن خلطه مع الفراخ واللحوم، والمعجنات، ويمكن طهيه بمفرده، فهو بروتين نباتي، ووجبة موفرة وغنية بالعناصر التي يحتاجها الجسم، وستوضح السطور القادمة طريقة عمل المشروم بالزبدة والثوم

مقادير طريقة عمل المشروم بالزبدة والثوم

المشروم

نصف كيلو مشروم

ثوم

زبدة

بصلة

ملح

بقدونس مفروم

فلفل

طريقة عمل المشروم بالزبدة والثوم

المشروم

1- قومي بإحضار طاسة على النار، وبها ملعقتين زبدة، وقطعي البصل حلقات

2- ثم أضيفي الثوم مع البصل، وقلبيهم جيدا

3- ثم قومي بمسح المشروم بفوطة مطبخ، أو منديل ورقي، ثم قطعي المشروم من الرأس، ثم قطعيه حلقات

4- واضيفي المشروم على البصل والثوم وقلبيهم جيدا، واضيفي الملح والفلفل

5- اتركيها لمدة عشرة دقائق حتي ينضج

ثم أضيفي البقدونس المفروم

وبالهناء والشفاء