المشرف العام على التحرير داليا عماد

طريقة عمل اللحمة مع الكرات

أهل مصر
طريقة عمل اللحمة مع الكراث والجينة
طريقة عمل اللحمة مع الكراث والجينة
اعلان

يعتبر الخضار في الفرن لذيذة حقًا، في هذه الحالة ، سوف نستخدم بعض الكراث كمكون أساسي لإعداد هذه الوصفة التي تشمل أيضًا اللحم وجبن ،تكفي هذه الوجبة 4 ضيوف، مدة الطهي 30 دقيقة، وتعتير اللحوم من الوجبات اللذيذة، لا يمكن الاستغناء عنها، وتحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، والحديد والبروتين الذي يفيد العظام والعضلات، وسنقدم لكي طريقة عمل اللحمة مع الكراث والجبنة.

مكونات طريقة عمل اللحمة مع الكراث والجنة

طريقة عمل اللحمة مع الكراث والجينةطريقة عمل اللحمة مع الكراث والجينة

8 كراث

4 شرائح من اللحم

150 جبن مبشور

2 ملعقة صغيرة خردل

100 مل كريم

40 جرام زبدة

ملح

فلفل

طريقة عمل اللحمة مع الكراث والجبنة

طريقة عمل اللحمة مع الكراث والجينةطريقة عمل اللحمة مع الكراث والجينة

1.انزع الجذور والقليل من الجزء الأخضر والطبقة الأولى من الكراث واطبخها في قدر مع ماء مملح لمدة 5 دقائق.

2. صفيهم من الماء وضعيه في وعاء به ماء مثلج ثم جففيه جيداً.

3.سخني الفرن على 200 درجة.

.قطع شرائح لحم الخنزير إلى نصفين.

5. لف كل كراث بالمتوسط ​​وضعه في طبق للخبز.

6. ضعي الجبن في طاجن مع الخردل والزبدة والقشدة وسخنيها وسخنيها حتى تتماسك الصلصة.

7.يُمزج الملح والفلفل ويُسكب فوق الكراث.

8. اخبزها على حرارة 200 درجة لمدة 12 إلى 15 دقيقة حتى يبدأ السطح في التحول إلى اللون البني.

9. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلًا ثم وزعي الكراث الملفوف على الأطباق.

10. نصيحة: بعض شرائح خبز سياباتا بالزيت وأوراق إكليل الجبل الطازجة المخبوزة والمقرمشة جدًا مثالية لمرافقة هذه الكراث.

إقرأ أيضاً:
اعلان
عاجل
عاجل
ليفربول يمنح محمد صلاح 200 ألف جنيه إسترليني أسبوعيا.. الفرعون المصري يتصدر قائمة الأعلى راتبا