تعتبر شوربة الكرنب الخيار المثالى لمن يتبعون الحمية الغذائية حيث تعمل على إنقاص الوزن بشكل كبير، وتعمل الألياف الغذائية بالكرنب على منح الفرد إحساسا بالشبع، وتعمل على زيادة معدل حرق الدهون مما يساهم فى الحصول على الجسم المثالى؛ لذلك نقدم طريقة عمل شوربة الكرنب للتخسيس بالسطور التالية.
شوربة الكرنب
المقادير
3 بصلات مقطعة
5 جزرات مقطعة
2 ثمرة طماطم مقطعة
رأس كرنب أو ملفوف كبيرة مقطعة ناعمًا
2 بصل أخضر مقطع
2 فلفل أخضر أو ألوان مقطع
10 أعواد كرفس مقطع
4 أكواب من المرق أو الماء مع مكعبين دجاج
طريقة تحضير شوربة الكرنب الحارقة للدهون
حمري البصل دون دهون في مقلاة تيفال واسعة، ثم ضيفي البصل الأخضر
ضيفي الجزر والكرنب والفلفل وقلبي، ثم ضيفي الكرفس
ضيفي الطماطم وضعي المكونات كلها في إناء واسع، وضيفي عليها الماء أو المرق واتركيها تغلي، وضعي ما ترغبين من الملح والفلفل والبهار