طريقة عمل بيتزا الفواكه

بيتزا الفواكه
بيتزا الفواكه

بيتزا الفواكه

تعتبر بيتزا الفواكه من أشهى الوصفات التي يمكنك إعدادها لعائلتك فهى تتميز بمذاق رائع وقيمة غذائية عالية؛ لذا إذا أردتي أن تفاجئ أطفالك عليكى اتباع الخطوات الآتية.

بيتزا الفواكه

المقادير

كوب ونصف دقيق

نصف كوب زبدة لينة في درجة حرارة الغرفة

بيتزا الفواكه

نصف كوب سكر

بيضة

فانيليا

بيتزا الفواكه

نصف ملعقة صغيرة باكينج بودر

مقادير كريمة الجبن:

بيتزا الفواكه

نصف كوب جبنة كريمة

نصف كوب كريمة خفق

سكر للتحلية حسب المذاق

بيتزا الفواكه

فانيليا

فواكه طازجة مقطعة

بيتزا الفواكه

طريقة التحضير

نقوم بتسخين الفرن قبل البدء، ونجهز صينية البيتزا وندهنها بمسحة خفيفة من الزبدة.

نخفق الزبدة جيداً ثم نضيف السكر ونخفق حتى نحصل على خليط كريمي، ثم نضيف البيضة بالفانيليا ونخفق مرة أخرى.

بيتزا الفواكه

ونخلط الدقيق مع الملح والباكينج بودر، ثم نضيف الخليط لخليط الزبدة ونخلط جيداً حتى نحصل على عجينة ناعمة.

إذا وجدنا العجينة لينة جداً نضعها في الثلاجة حتى تتماسك.

نفرد العجينة على الصينية المدهونة ونخرمها بالشوكة. ثم ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تتحول أطراف العجينة الى اللون الذهبي.

نخرج الصينية من الفرن وننقل العجينة برفق الى سلك التبريد حتى تبرد تماماً.

نخفق الجبن جيداً ثم نضيف كريمة الخفق والسكر والفانيليا ونخفق حتى نحصل على مزيج متجانس.

نغطي سطح البيتزا بالكريمة وتزين بالفواكه وتبرد ثم تقدم.

WhatsApp
Telegram