طريقة عمل فراخ مشوية بالتوابل على الوصفة الأوروبية

نوضح لك كيفية تحضير دجاج مشوي مع بعض التوابل، وسنقوم بمرافقته بالخضروات المختلفة كزينة، إنها وصفة سهلة للغاية، منخفضة التكلفة، مع نتيجة مذهلة وصحية بشكل لا يصدق، بحسب موقع أولا الإسباني.

مكونات

4 اطراف دجاج.

10 جرام من الثوم المجفف المطحون.

10 جرام كمون مطحون.

10 جرام اوريجانو.

زيت الزيتون البكر الممتاز.

ملح.

فلفل.

للتزيين.

كوسة.

باذنجان.

فلفل أحمر.

الهليون الأخضر.

زيت الزيتون البكر الممتاز.

ملح.

فلفل.

تحضير.

1.سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2. تبل أرباع الدجاج وضعيها على ورقة البسكويت.

3. ضف الثوم المجفف والكمون وزيت الزيتون البكر الممتاز.

4. رش الدجاج مع البيرة واخبزيه لمدة 25 دقيقة على 180 درجة مئوية.

5.اقلب قيعان الدجاج واخبزيها لمدة 25 دقيقة إضافية.

6. تُطهى الكوسا والباذنجان والفلفل الأحمر وشرائح الهليون البري في مقلاة مع القليل من الزيت.

7. ملح وفلفل ونقلبهما حتى تنضج جيداً على كلا الجانبين.

8. أخرج الدجاج بحذر من الفرن ورافق كل قطعة مع القليل من الخضار.

9. خذها إلى الطاولة واستمتع.