المشرف العام على التحرير داليا عماد
اعلان

طريقة عمل سمك محشي بالخضار

أهل مصر
سمك
سمك

سمك محشى بالخضار يعتبر دمج السمك بنظامك الغذائى من أفضل الوسائل للتمتع بوجبة صحية ولذيذة فيحتوى السمك على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن؛ الأمر الذى يساعد على تعزيز صحة الدماغ والوقاية من أمراض القلب والشيخوخة فإذا أردتى التمتع بكل هذه المميزات فتعرفى معى على طريقة عمل السمك المحشى بالخضار.

سمك

المقادير

- السمك : 3 حبات متوسطة

- طماطم : 2 حبة

- الفليفلة الحلوة : 1 حبة

- البصل : 1 حبة

- الثوم : 4 فصوص

- الكاري : ملعقة صغيرة

- ملح : ملعقة صغيرة

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- الماء : كوب (كبير الحجم)

- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم ناعم)

طريقة التحضير

سمك

نظّفي السمك جيداً ونكّهيه بالقليل من الملح والكاري.

قطّعي الطماطم، البصل، الفليفلة والثوم وضعيهم في صينية متوسطة الحجم.

اسكبي ملعقة زيت الزيتون وكوب الماء فوق المكونات.

ضعي السمك في الصينية وقلبيه على النار لمدة 20 دقيقة.

انقلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة ربع ساعة.

زيني الطبق بالبقدونس المفروم.

عاجل
عاجل
السيسي يشدد على صون مال الوقف وتنميته وإزالة أي تعدٍ عليه