طريقة عمل فطيرة السردين.. بخطوات بسيطة

يحب الكثير منا السردين، والبعض قام أكثر من مرة قمت بعمل وجبات مبتكرة باستخدام بعض الأسماك المعلبة، إنها لذيذة ومثالية للدهن بالخبز أو أعواد التغميس، ويتم تحضيرها في غمضة عين، وهي سهلة مثل تمزيق العناصر المختلفة.

مكونات

1 علبة سردين بالزيت

150 جرام جبنة كريمية

1 وحدة من الكراث

1 وحدة ليمون

الثوم المعمر

ملح

فلفل اسود

طريقة تحضير

1.نفتح علبة السردين ونستنزف البئر ، ونحتفظ بقليل من الزيت. نزيل الأشواك بعناية وتنهار.

٢.الآن نقشر الكراث ونقطعه جيدًا.

3.في وعاء ، اخفقي الجبن واخلطيهم جيدًا مع فتات السردين والكراث وقليل من الزيت المحفوظ. إذا كنت تريد قوامًا أنعم ، يمكنك استخدام معالج الطعام

٤.أضيفي القليل من قشر الليمون وقليل من عصيره واخلطيهم جيدًا مرة أخرى. نحن نتذوق ونتبل إذا لزم الأمر.

5.اغسلي الثوم المعمر وقطعه ورشي فوقه عند تقديم فطيرة السردين.