لانشون بيتي.. حضريه في المنزل بطريقة صحية

اللانشون البيتي من الأكلات الخاصة بالإفطار، ونظرا لما يشاع عنه لا يفضل الكثيرون شراءه جاهزا، وأفضل حل للحصول عليه هو عمل اللانشون فى البيت لضمان النظافة.

المكونات

4 مثلثات جبنة.

4 بيضات.

4 معلقة دقيق كبيرة.

معلقة صغيرة ( توم بودرة، بصل بودرة، ببريكا).

ربع ملعقة صغيرة (فلفل أسود، ملح) (لون أحمر دم غزال طبيعى) ويمكن إضافة بعض من الزيتون حسب الرغبة.

نصف كوب زيت.

اضربيهم في الخلاط.

طريقة اللانشون البيتي

ادهني مجين صيني زيت وضعي الخليط بعد تجهيز حلة بها ماء مغلي علي النار.

ضعي بها ورق لوري وحبهان ثم ضعي الكوبين وغطي الحلة.

هدي النار لمدة نص ساعة ثم تختبريها بسكين حتى تتأكدي انها نضجت.