يعتبر من السهل جدًا صنع فطائر اللحمة والجبنة والخضروات، وهي مثالية لأي وقت من اليوم ونقوم بإعدادها لتناول الإفطار أو الوجبات الخفيفة، فهي مثالية حتى لتناول عشاء خفيف. على الرغم من أننا اخترنا لحمة والجبنة والخضروات لهذه الأشياء، يمكنك تكييفها مع ما لديك في الثلاجة، كما أنها سهلة للغاية وسريعة التحضير وستسعد جميع أفراد الأسرة ، وخاصة الصغار.
مكونات فطائر اللحمة والجبنة والخضروات
8 بيضات.
1 بصل أخضر أو بصل حلو.
100 جرام من الجبن المبشور أيهما تفضل.
1 فلفل أحمر.
50 جم سبانخ.
100 جرام من لحم مكعبات صغيرة.
ملح.
فلفل أسود.
طريقة تحضير فطائر اللحمة والجبنة والخضروات
1- غسل الفلفل وقطعه إلى مكعبات واحتفظ به. لقد اخترنا الفلفل الأحمر ولكن يمكنك استخدام الفلفل الذي تفضله أكثر أو الذي لديك أكثر في المنزل. إذا كنت ترغب في إعطائها المزيد من الألوان ، يمكنك استخدام الفلفل ثلاثي الألوان وسيكون رائعًا.
2- دهن صينية مناسبة للمافن بقليل من الزيت. تعتبر قوالب السيليكون مثالية لهذه الوصفة لأن الكعك يأتي بشكل أفضل في وقت لاحق ، ولكن إذا لم يكن لديك ، فلن يحدث شيء. استخدم قالب الكعك العادي وفويلا.
3-؛شغل الفرن وسخنه إلى 200 درجة مئوية.
٤- في وعاء كبير ، اخفقي البيض بالخلاط أو باليد.
5- أضيفي الفلفل المقطّع إلى مكعبات ، ولحمة ، والسبانخ المفروم ، والجبن المبشور الذي يعجبك أكثر (لكن ذلك يذوب جيدًا) وتبليه حسب الرغبة. امزج كل شيء جيدًا.
6- بمجرد أن يصبح المزيج جاهزًا ، املأ كل ثقب في القالب واخبز لمدة 15-20 دقيقة على 200 درجة مئوية.
7- عندما يتم خبز المافين الخاص بك ، أخرجه من الفرن واتركه يبرد قليلاً حتى تتمكن من فكه بسهولة دون حرق نفسك.
8- الآن لديك فطائر اللحمة والجبن والخضروات جاهزة، يمكنك أن تأكلها طازجة دافئة أو تأكلها عندما تشعر بالرغبة في ذلك أكثر، يتم حفظها بشكل رائع في الثلاجة في حاوية مغلقة بإحكام.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
