طريقة عمل التين مع آيس كريم

يعتبر التين من الفواكه اللذيذة، ويحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، فهو من الفاكهة المليئة بالسكريات، ويحبها الأطفال، وسنضيف الآيس كريم لإعطائه مذاقًا خاصًا.

مكونات التين مع الآيس كريم

16 وحدة من التين

2 ملعقة كبيرة لوز مقطع بالكراميل

1 ملعقة كبيرة ملح خشن

للآيس كريم

100 مل حليب

300 مل من كريمة الخفق

200 غرام دولسي

1 ملعقة صغيرة من رقائق الملح

تحضير التين مع الآيس كريم

من أجل الآيس كريم

1- نقوم بتسخين الحليب في قدر ونذوب الملح فيه.

2- يُرفع عن النار ويخلط مع باقي المكونات (الكريمة ودولسي)

3- نضع الخليط في الثلاجة وعندما يصبح الآيس كريم جاهزًا ، نضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

من أجل 'كارباكيو'

1- نغسل ونجفف التين جيداً ونقطعه إلى شرائح رفيعة ونوزعه على أربعة أطباق.

2- نضع ملعقة من الآيس كريم لكل طبق ، نضع فوقها لوز مقطع مكرمل ورشة ملح خشن ونقدمها