طريقة عمل طاجن سمك صيادية.. بسيطة جدا

يعتبر السمك من أغنى الأكلات التي تحمل قيمة غذائية عالية، ويتميز بطعمه المميز و أنواعه المختلفة و المتعددة، ويعد من أغلى الوجبات في أهم المطاعم.

ومن فوائد السمك، أنه من أفضل واقوى مصادر الـ'أوميجا 3'، التي تنظم الدورة الدموية وتخفف أعراض التهاب المفاصل، وتعالج أزمة عدم انتظام ضربات القلب، تحد أيضا من التعرض للاكتئاب.

ويشتهر السمك بطرق طهي المختلفة، ومن خلال هذا التقرير نقدم لكم طريقة عمل سمك الطاجن الشهير بـ اسم سمك الصيادية.

طريقة عمل طاجن السمك

مقادير العمل

١ سمك من أي نوع.

2 بصلة كبيره الحجم.

2 طماطم كبيرة الحجم.

3 فلفل رومي أخضر.

5 فص ثوم.

3 ليمونة.

3 معلقة صلصة طماطم بورية {علب}.

ربع كوب خل و ربع كوب زيت.

طريقة العمل

- يقطع جميع الخضروات قطع رفيعة.

- يوضع الجميع في صنية و يقلب جيدا و يوضع السمك بعد التنظيف جيدا والتقطيع.

- يوضع ملح و فلفل اسمر و كمون و كزبرة مطحونة و 3 مكعب ماجي مفروم مع 4 كوب ماء عادي.

- ثم يوضع الجميع في الصنية و يوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة.