يعتبر البسكويت من أشهي الحلويات، ويحبه الكبار والصغار، خاصة الأطفال يجبون تناوله ، ويمكنك تحضير البسكويت في المنزل، بنكهات وأشكال مختلفة، على الرغم من أن الشوكولاتة هى الأكثر شعبية، إلا أن ذلك بلا شك، نقترح وصفة نملئها بالكراميل والنوجا
المكونات
1 سم مكعب من مستخلص الفانيليا
1 كوب سكر بني
0.5 كوب زبدة
0.5 كوب زبدة فول سوداني
1 قطعة بيض
1.5 كوب دقيق قمح
1 سم مكعب من مسحوق الخبز
0.5 سم مكعب من البيكربونات
18 قطعة حلوى نوجا
طريقة التحضير
1- نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2- نغطي صينية بورق الخبز.
3-نخفق الزبدة مع السكر جيدًا.
4- نضيف الفانيليا وزبدة الفول السوداني وبيض البيض ونخفق حتى نحصل على الكريمة.
5-نضيف الدقيق ، صودا الخبز، البيكنج بودر والملح ونخفق جيدا مرة أخرى.
6-نلف كل حلوى بملعقة صغيرة من العجين.
7-نضعها في صينية الخبز ونطبخها لمدة تتراوح بين 13 و 16 دقيقة.
8.-نخرجه من الفرن ونتركه يرتاح ويبرد.