اقترب موعد المولد النبوي الشريف لهذا العام، يبدأ الناس الذهاب إلى متاجر الحلويات لشراء حلاوة المولد وبعد غلاء أسعارها خلال هذا العام، ووصل سعر حلاوة المولد من أحد المتاجر المشهورة لـ 3600 جنيه.
وبدأت كل أم تبحث عن طرق عمل حلاوة المولد في المنزل بأبسط وأسهل الخطوات، لذلك يعرض موقع 'أهل مصر' من خلال هذا التقرير طريقة عمل السمسمية
مقادير حلاوة المولد
السمسمية
٢/١ ١ كوب سمسم
١ كوب سكر
١ كوب ماء
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة تحضير حلاوة المولد (السمسمية)
١- ضعي الماء على النار ثم اضيفي لها السكر وعصير الليمون.
٢- اتركي الماء على النار مع التقليب حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي.
٣- ارفعي الوعاء عن النار وامزجيه بحلاوة المولد (الفولية، السمسمية أو الحمصية) وقلبيه جيدا وهو ساخنا.
٤- الآن، احضري صينية مدهونة بالزيت وافردي الخليط عليها.
٥- اتركي الصينية حتى تبرد فتتجمد حلاوة المولد.
٦- يمكنك الآن تقطيعها بالسكين والتمتع بحلاوة المولد.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
