في كل ليلة في المساء عند اجتماع العائلة لمشاهدة الأفلام التلفزيونية الممتعة، سيكون من الأفضل إعداد طعام شهي ولذيذ يمكن تناوله أثناء مشاهدة التلفاز، ومن بين الأكلات التي تناسب جميع الأذواق فضلا عن قيمتها الغذائية العالية هي كرات التمر بالمكسرات، يمكنك الآن تحضيرها لأفراد أسرتك بكل سهولة وبأقل التكاليف.
وخلال السطور التالية يوضح أهل مصر مقادير وطريقة عمل كرات التمر بالمكسرات.
مقادير كرات التمر بالمكسرات
نصف كيلو تمر طازج.
ربع كوب زبدة مذابة.
كوب مسكرات مجروشة.
نصف ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
طريقة تحضير كرات التمر بالمكسرات
ضعي التمر العجوة في إناء كبير مع الزبدة المذابة مع التقليب المستمر حتى يصبح لديك خليط متجانس.ثم بعد ذلك قومي بإضافة المسكرات المطحونة مع الحبهان واستمري في التقليب.
شكلي خليط العجوة المتجانس في شكل كرات.
ضعي كرات التمر في المسكرات بشكل كامل.
ثم بعد ذلك ضعي كرات التمر المغطاة بالمكسرات المجروشة وتقدم في أطباق خاصة للتقديم.