طريقة تحضير كرات الشوكولاتة

الشوكولاتة من الحلوى اللذيذه التي يحبها الجميع، كما أنها تحتوي على فؤائد عديدة تنشط عمل القلب وتزيد التركيز، لهذا نقدم لكم وصفة سهلة وهي كرات الشوكولاتة.

المقادير

300 جرام بسكوت ساده مطحون.

3 معالق كبار كاكاو خام.

400جرام لبن مكثف محلي.

شوكولاتة للتغليف.

طريقة التحضير

نخلط البسكوبت مع الكاكاو للبن المكثف ونعجنهم جيدا حتى تصبح عجينة، ثم نتركها 5 دقايق في الثلاجة وبعد ذلك نبدأ في تشكيلها كرات ونضعها في الثلاجة ساعتين.

نسيح الشوكولاتة خام 'دارك أو بيضا'، على حمام بخار وبحط عليهم معلقتين زيت نتركها تبرد.

نضيف كرات الشوكولاتة ونضعها على ورق زبدة، ثم نزينها بالمكسرات أو جوز هند.