في هذه الأجواء الباردة مع دخول فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة يرغب الكثير من الأشخاص في تناول الوجبات الساخنة واللذيذة والتي تمنحهم الشعور بالدفء في هذا الجو البارد، الآن يمكنك عمل شوربة الشوفان بالبطاطس اللذيذة والتي تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للشعور بالدفء.
خلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر' مقادير وطريقة عمل شوربة الشوفان بالبطاطس اللذيذة والصحية:
مقادير شوربة الشوفان بالبطاطس
ملعقة كبيرة من الزبدة.
3 حبات من البطاطس المقطعة.
جزرة واحدة مفرومة.
ملعقة من البقدونس المفروم.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة من الكرفس المفروم.
2 كوب من مرق الدجاج.
3 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
3 أكواب من الحليب.
كوب من الجبن الموزاريلا المبشور.
طريقة عمل شوربة الشوفان بالبطاطس
في وعاء متوسط الحجم على النار ذوبي الزبدة، ثم قومي بإضافة كل من البصل والبطاطس والجزر والبقدونس والكرفس مع التقليب حتى تمتزج المكونات.
اضيفي الفلفل الأسود والملح مع مرق الدجاج ثم خففي النار.
اتركي المكونات تغلي على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة.
في وعاء اخلطي كل من الحليب والدقيق.
اسكبي مزيج الحليب على الشوربة مع التقليب.
ضعي مزيج الشوربة والحليب في الخلاط الكهربائي.
ضيفي الجبن المبشور إلى المزيج في الخلاط.
يمكنك سكب الشوربة في أطباق تقديم، وتقدم ساخنة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
