إذا كنتي تبحثين عن وصفة حلويات سهلة ولذيذة يمكنك تحضيرها لأفراد أسرتك عند مشاهدة التلفاز في المساء، يمكنك الآن عمل كيكة البسكويت في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك.
خلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر' مقادير وطريقة عمل كيكة البسكويت.
مقادير كيكة البسكويت
للكيك
كوبان ونصف من البسكويت المطحون.
نصف كوب من الحليب.
نصف كوب من السكر.
3 بيضات.
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
للصوص
ربع كوب من الحليب البودرة.
ربع كوب من السكر البودرة.
ربع كوب من القشدة.
ربع كوب من الجبن الكريمي.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة عمل كيكة البسكويت
شغلي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
يمكنك دهن قالب الكيك بالقليل من الزبدة.
اخفقي كل من البيض والسكر والحليب والفانيليا والبسكويت والبيكنج بودر.
ضعي المزيج في قالب الكيك المدهون بشكل متساوي.
أدخلي قالب الكيك في الفرن لمدة 25 دقيقة.
لتحضير الصوص قومي بخفق الجبن الكريمي في الخلاط الكهربائي ثم أضيفي كل من الحليب والسكر والفانيلا والقشدة، مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح لديك مزيج ذات قوام متجانس.
اتركي الكيك جانبا حتى يبرد تماما.
يمكنك تزيين الكيك بالصوص الذي قمتي بتحضيره.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
