الباستا بصوص صلصة الطماطم بالكريمة، أفضل طبق لعشاق الباستا، وتحديدًا بصوص صلصة الطماطم الكريمي، حيث تعتبر صوص صلصة الباستا هي الأساس الذي يساعد في تنوع أو اختلاف طعم ومذاق طبخات الباستا، إضافة إلى نكهة الريحان والجبنة الشيدر المذابة، وإليك خلال السطور التالية وصفة الباستا اللذيذة بصوص بصلصة الكريمي.
المقادير
-باكيت معكرونة النوع المفضل (مسلوقة
-كوب كريمة طهي
-2 كوب طماطم بشورة
-ملعقتين كبار معجون طماطم
-ريحان طازج حسب الحاجة
-جبنة شيدو أو برميزان مبشورة
-مكعب مرقة دجاج
-بصلة مقطعة
-زيت زيتون
-ملح وفلفل أسود
طريقة العمل
-حمري البصل في الزيت حتى يدبل ثم ضيفي الطماطم المبشورة مع معجون الطماطم ومكعب المرقة وضيفي نصف كوب ماء وضيفي الملح والفلفل الأسود وخلي المزيج على النار لمدة 5 دقائق.
- ضيفي الكريمة وخليها خمس دقائق إضافي وبعدين نضيف الريحان على صوص وارفعيها عن النار.
-ضيفي المكرونة وقلبيها مع الصوص وضيفي الجبنة الشيدو أو البارميزان وقلبي لحد ما الجبنة تذوب معا المزيج وقدميها مع اللحم أو الدجاج أو الخضار حسب رغبتك.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
