3 خطوات جديدة لعمل الكبدة البانية في منزلك

تعتبر الكبدة البانية، من الأطباق الشرقية والشهيرة ويفضلها الكثير من الناس وتقدم بجانب المكرونة وبطاطس ومن الأكلات اللذيذة، ويبحث البعض من ربات البيوت لمعرفة أسهل الطرق لعمل الكبدة البانية.

وفي السطور التالية تستعرض 'أهل مصر'، أسهل طريقة لعمل الكبدة البانية:

ونقدم لكم أسهل المقادير الكبدة البانية

1 - كبدة

2 - بيضة

3 - نصف كوب من اللبن

4 - نصف كوب من الدقيق

5 - ثوم مفروم

6 - ملح

7 - زيت

8 - فلفل أسود

9 - بقسماط.

طريقة التحضير

1 - حضري وعاء كبير ثم ضعي الكبدة لتحضير التتبيلة الكبدة هي أهرسي الثوم في الخلاط الكهربائي ثم ضيفي الملح والفلفل الأسود والكزبرة والكمون،

2 - تبلي الكبدة بالبهارات ومن سر الوصفة اتركيها في التتبيلة القليل من الوقت ثم ضعي البيض والفلفل والماء واللبن ثم اغمسيها في خليط الدقيق بشكل جيد.

3 - ثم ضعي الكبدة بالمقلاة وحمريها حتى يصبح لونها الذهبي الجميل ولتزين ضعي البقدونس علي الوجه وقدمي أطعم كبدة بانية علي مائدة طعامك.