سهلة وسريعة.. طريقة لعمل آيس كريم البطيخ

يعتبر البطيخ من أطعم الفواكه المنعشة خلال شهور الصيف، كما يساعد الأيس كريم على ترطب أجسامنا فى الحر، ولذلك تبحث الكثير من ربات البيوت، عن أسهل وأسرع طريقة لعمل أيس كريم البطيخ في المنزل.

وفي السطور التالية تستعرض ' أهل مصر ' أسهل طريقة لعمل آيس كريم البطيخ في منزلك

مقادير آيس كريم البطيخ

1 - بطيخ منزوع البذر

2 - ‏عصير ليمون

3 - ‏سكر

4 - ‏زبادي

5 - ‏ماء

6 - ورق ‏النعناع. ‏

طريقة التحضير

حضري وعاء ضعي فيه الماء مع السكر ثم ارفعيه على نار متوسطة مع الإستمرار في التقليب حتى يذوب السكر.

استخدمي الخلاط الكهربائى لضرب البطيخ ثم صبي البطيخ فى وعاء كبير واضيفى إليه كوب من الزبادى و الماء وعصير الليمون واخلطى جميع المكونات بشكل جيد.

بعد ذلك ضعي وعاء أيس كريم البطيخ فى الفريزر واتركيه لمدة لا تقل عن 6 ساعات تقريباً حتى يتجمد تماماً ثم اخرجيه من الفريزر ويقدم في اكواب التقديم لتزين حسب الرغبة يمكنك وضع ورق النعناع علي الوجه وقدمي أطعم آيس كريم البطيخ المنعش.