إذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل وصفة صحية ومفيدة لتحضيرها لأفراد أسرتك، يمكنك الآن عمل سلطة الرنجة في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، كما أن سلطة الرنجة بهذه الطريقة تحتوي على قيمة غذائية عالية ومفيدة لصحة الجسم.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل سلطة الرنجة.
مقادير سلطة الرنجة
نصف كيلو من سمك الرنجة.
حبة من الطماطم.
حبة واحدة من الفلفل الرومي.
3 أعواد من البصل الأخضر.
حبة واحدة من البصل الأبيض.
ملعقة كبيرة من الطحينة.
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة من الخل.
طريقة عمل سلطة الرنجة
قومي بتقطيع كل من البصل الأبيض والبصل الأخضر والفلفل الرومي والطماطم في شكل مكعبات صغيرة.
انزعي الشوك من الرنجة والجلد.
قطعي الرنجة إلى قطع صغيرة.
قومي بوضع الخل والطحينة على قطع الرنجة.
أضيفي الخضروات المقطعة إلى الرنجة.
قومي بوضع سلطة الرنجة في أطباق تقديم.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
